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本文目录
芹菜炒香菇的做法1.芹菜切段2.香菇切片3.香菜切末 ，大葱切末4.锅中放适量油 ，香菇香菇放入葱花爆锅，芹菜芹菜放入芹菜煸炒5.倒入香菇炒熟即可
【烹饪食材】 ：西芹300克 ，香菇三个 ，大全大全花生油一大勺 ，家常家常盐一勺，香菇香菇生抽两勺。芹菜芹菜
【烹饪步骤】 ：
1 、做法做法准备好需要用到的大全大全食材 ，将心情清洗干净 ，家常家常去掉根部，摘掉叶子 ，香菇清洗干净 ，去掉根 。
2 、洗干净的芹菜切成小段 。
3、再将香菇也切成薄片 ，香菇用的是新鲜的香菇，大家也可以选择用干香菇 ，干香菇需要提前用温水浸泡 ，直到完全泡软大约需要1~2个小时 。
4 、起锅烧油 ，然后再将西芹段和香菇一同放入锅中快速翻炒 。
5 、加入一勺盐 ，淋入少许生抽翻炒均匀过后 ，盖上盖子焖2~3分钟锅可关火出锅 。西芹比较粗，不容易入味 ，炒的时候要大火快速翻炒 ，然后再盖上盖子焖两分钟 ，这样更加入味一些。
原料
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香菇(12朵)
青椒(2根)
米酒(一杯)
西红柿(2个)
芹菜(一根)
蚝油一勺
1/准备好食材。
2 ，切好所有食材 。
3/起锅烧油 ，放入香菇炒香 ，炒熟备用。
4/锅中流油 ，加入芹菜炒香 。
5/加入红辣椒和番茄炒香。
6/再放入青椒 ，加入米酒 ，轻微炒 。
7/重新放入香菇 ，加入蚝油大火炒香 。
8/出锅 。
9.美味又好吃的香菇青椒芹菜的做法完成开吃了。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。
(责任编辑：悦刻正品直通车)
